VIDEO: JEG SPISER UKRAINSKE SNACKS

• FØLG MED I ALL THE FUN PÅ MIN YOUTUBE KANAL HER: IRINA OLSEN 

Hey Hunnies! Jeg har set en del af de her eating show videoer på YouTube… eller mukbang som man kalder dem. De er meget populære i Japan og der er bare noget ved det, I don’t know! Jeg ville også gerne prøve! Jeg har fundet en butik i København (EuroDeli hedder den), som importerer madvarer fra Ukraine, Rusland, Bulgarien etc. og her i videoen fortæller jeg om de snacks som vi spiser til dessert til teen i Ukraine. Food of my childhood. xx

MIN MORS 50-ÅRS OG DEN PERFEKTE GAVE FRA MIG…

Hey Darlings! Sidste weekend fejrede vi min mors fødselsdag ukrainian-style. Jeg ville selvfølgelig give hende noget specielt og noget som hun har ønsket sig. Så hun fik et gavekort til lidt kosmetisk touch up af mig. Jeg tog hende forbi Retouch Clinic ca. 4 dage inden hendes fødselsdag, så det hele kunne nå at sætte sig og ikke være hævet. Men hun endte faktisk med næsten slet ikke at være hævet allerede dagen efter. Man reagerer jo lidt forskelligt. Hun fik fillers i for at forme ansigtet og læber og så simpelthen så meget friskere ud med det samme. Jeg var selv forbi Retouch for ca. 2 måneder siden, for at få lavet (lidt) botox og filler i læberne og har været SÅ glad for resultatet, at jeg var tryg ved at anbefale samme sted til min mor. Det var hendes første gang og jeg er glad for at det ser så naturligt ud til hende.

billede-11-01-2017-10-26-56ig-macAftenen inden overnattede vi alle hos hende og Morten, Victoria, min kusine og jeg var endda med Morten på NGG (min gamle skole), hvor han optrådte om aftenen, så vi sov først ved 02-tiden. Jeg havde aftalt med min søster at vi skulle lave morgenboller til min mor (lidt dansk tradition også), men vi sov over os, haha. Jeg vågnede dagen efter, ved at Allessia trampede mig lige på hovedet, fordi hun prøvede at komme op på sofaen (jeg lå på gulvet) og min mor var allerede igang i køkkenet med min moster. Vi var generelt alt for mange mennesker i køkkenet og efter min mors 3. flip over det, kørte mig og Morten ud for at købe blomsterbuketter i stedet og småting, som vi manglede. Jeg prøvede at gøre mig meget umage med at pynte op, dække bord og gøre det så perfekt som muligt og fandt også dette fine billede af min mor, hvor hun er 18-år (står på bordet her). Jeg elsker den slags vintage billeder og det kunne ligeså godt være taget på Vesterbro et sted idag og kørt igennem et Insta-filter i sort/hvid. Sjovt.

billede-21-06-2013-04-58-28 billede-21-06-2013-04-59-23 billede-21-06-2013-04-59-29 billede-21-06-2013-05-00-49 Der skal altid være helt vildt mange retter mad, når vi fejrer noget og det er en østeuropæisk thing vel. Der var vores traditionelle salater og en masse snack og da hovedretterne og kødet kom, fik jeg glemt at tage billeder af det. Så det her er bare et lille udpluk af stemningen. Det mindede mig om de store fester min mormor plejede med mad til flere dage og så plejede hun også at synge til sidst. Kagen her er også min mormors opskrift, som jeg ikke har lært at lave endnu.

billede-21-06-2013-05-17-39

fil-22-01-2017-18-43-43-jpeg

billede-21-06-2013-08-30-09Hun blev også meget glad for nogle af de andre gaver, som hun fik, haha…

billede-21-06-2013-05-50-43Følg med i glimt af min hverdag på Snapchat: irinathediva

NÅR VENNER BLIVER TIL FAMILIE…

Hey Beauties! Jeg har i tidligere indlæg nævnt på bloggen, at jeg ikke har haft de vildeste vennekredse, og faktisk ikke havde venner som sådan i mine teenageår, because of many things. Jeg har egentlig helt ekstremt svært ved at stole på folk, og det er noget som jeg har arbejdet lidt med før i tiden, for det er da dejligt at være social, men det har været svært i en konkurrencesport og showbusiness. Undervejs har jeg været så heldig, at møde nogle fantastiske mennesker og Samanta her er en af dem. Vi går efterhånden 5-6 år tilbage og blev tætte med det samme. Hun er en af de mennesker jeg aldrig har tvivlet på og som jeg altid kan regne med. Vi klikkede faktisk med det samme i “Divaer i junglen” på en helt telepatisk måde og hun er idag Allessias gudmor og jeg ser hende basically som familie.

Det er sjovt, hvordan jeg oplever en ret stor ændring i opfattelse af venskaber, efter at jeg er blevet ældre, de sidste par år især. Man sætter virkelig meget pris på de mennesker, der er loyale og som man kan regne med. Samanta er en af de få eks. hvis mening tæller for mig, og hun fortæller mig altid sandheden, selv når jeg måske er stædig og ikke kan se det. Samanta har da også fået mig til at opleve den slags venskab, hvor hun accepterer mig all the way og omvendt og vi kan være 100% os selv og ærlige og vi behøver ikke at være enige om alt. Inden jeg mødte hende har jeg ikke oplevet friendship like that, så jeg føler mig heldig, at jeg har det nu. Det gør også, at jeg er blevet mere åben over for andre bekendtskaber, så jeg ikke føler at folk kun vil udnytte mig somehow. Man bliver bare klogere med alderen, det er rigtigt hvad de siger. Man kan se igennem det meste og man sætter pris gode venskaber, godt helbred og god mad, hehe.

dsc07310ig-macig-macIgår var vi på dobbeltdate med Sams kæreste Nicolai og Morten på Mash Penthouse (Tivoli Hotel) – der skulle være lækkert view til. Vi fejrede Samantas fødselsdag med bøf og bearnaise og min gave til hende var en Spa-tur til Sverige, coz we really need it. Hold nu op, det glæder jeg mig vildt meget til allerede.

dsc07277ig-mac

dsc07278ig-macFølg med i min hverdag på Snapchat: irinathediva

SKINNY COFFEE: KAFFE MED MATCHA, SOM GIVER ENERGI!

sponsoreret af Ortte

Hello Darlings! Hvis I kan huske, så testede jeg Ortte Detox Tea for lidt tid siden og eftersom jeg har en udmærket kollektion af te og kaffe derhjemme, så ville jeg selvfølgelig også teste kaffen derfra. Den hedder Skinny Coffe – navnet er jeg måske ikke ligefrem fan af, for jeg har ikke planer om at blive skinny af at drikke kaffe og man bliver ikke bare mirakuløst skinny af at drikke kaffe, altså. Men noget som jeg er glad for hos Orrte produkter, er deres naturlige ingredienser.

billede-05-01-2017-18-20-07

img_7208ig-macJeg drikker kaffe hver dag og jeg kan honestly ikke klare mig uden, I really need it. Skinny Coffee fra Örtte er ligesom almindelig instant kaffe og jeg bruger ca. 1-2 spsk. pr. gang. Smagen er lidt sødere en almindelig kaffe vil jeg mene, og jeg synes den smager virkelig godt pga. den økologiske brasilianske kaffe. Jeg drikker min med komælk eller havremælk.

Noget som er interessant og spændende for mig i denne kaffe, er ingredienserne: hvedegræs, spirulina og chlorella. Chlorella har et højt proteinindhold samt mange vitaminer, mineraler og sunde fedtsyrer. Det kan også fjerne skadelige stoffer i kroppen ved dets udrensende virkning. Spirulina ekstrakt fremmer et sundt helbred og styrker kroppens forsvar. Det har en høj næringsværdi, er rig på antioxidanter og indeholder naturligt jern, klorofyl, mange vitaminer, thiamin og gammalinolensyre. Jeg prøver det seneste halve år at tilpasse mig en sundere kost, på den måde, at jeg undersøger hvad jeg skal tilsætte eller erstatte, prøver at spise mere plantebaseret og gør så meget som jeg kan for at indtage det, som giver mig mere energi og holder mit hoved klart. Spirulina og chlorella er noget som jeg ofte er stødt på i den sammenhæng og hvis jeg kan få det i min morgenkaffe, uden at tage det som ekstra tilskud… well, that makes me happy!

img_7214ig-macJeg er ikke ude på at tabe mig, men jeg har forsøgt alle slankekure tror jeg, dengang jeg skøjtede og har en del erfaring der. Jeg har før prøvet appetitnedsættende midler og jeg ved, at den slags faktisk virker, MEN… ikke at spise er altså ikke vejen frem, vel?! Vi er her måske ude i, hvis man er svært overvægtig og man fra lægen har fået anbefalet at man for helbredets skyld må passe på, så tænker jeg at denne kaffe også kan være et lille skub, da den nemlig kan virke appetitnedsættende og øge stofskiftet. Jeg drikker 1-2 kopper morgen/formiddag og Skinny Coffee fra Örtte siges at øge energiniveauet og reducere oppustethed og det er altså 2 ting, som jeg gerne takker ja til. Med ingredienser som økologisk kaffe fra Brasilien og 100% rent Matcha-pulver (antioxidanter) får man et energiboost, samt en overraskende velsmagende kaffe til at starte dagen på. Jeg må indrømme, at jeg ikke ville synes, at denne kaffe var noget for mig inden jeg læste ingredienslisten ordentligt og inden jeg smagte den. Ja, jeg blev overrasket. I kan se et bredt udvalg af detox te og kaffe og mange flere skønne produkter fra Örtte og finde det, som passer bedst til jer.

img_7216ig-mac

img_7219ig-macxx

VORES UKRAINSK/DANSKE JUL…!

affiliate

Hello Darlings! Juledagene er ovre og vores lejlighed flyder med Allessias gaver… hvilket faktisk er rart, for nu hun har en masse nyt at lege med, og vi havde brug for et legetøjs-upgrade. Vi holdte Jul hjemme hos os med min mor og søskende og som jeg har nævnt på bloggen før, så holder man jo ikke rigtig Jul i Ukraine. Man holder Nytårsfest, hvor man fejrer og får gaver og Julen er så d. 7. januar. Men de sidste mange år er vi begyndt at gøre det efter de danske traditioner, fordi det giver mere mening, men nogle ukrainske ting beholdte vi dog – maden! Se lige denne sure lille trold, der ikke måtte åbne gaverne endnu?! Det er også svært for de små at forstå hvorfor de ikke må jo, heh.

fil-27-12-2016-00-21-02-jpegLACE CHOKER: HER   |   OFF-SHOULDER RIB KJOLE: HER   |  ALLESSIAS XMAS OUTFIT: HER

Jeg har lidt stemningsbilleder af maden, men ellers fik jeg ikke rigtig taget særlig mange billeder faktisk. Vi laver flæskesteg, and og medister og olivje, som er en ret fra Ukraine (Morten elsker det). Brune kartofler og hvide kartofler fik vi også og så improviserede jeg en rosenkål-ret med en masse hvidløg og lime. Så vi spiser traditionel julemad med en twist – dog spiser man mange af de samme ting i Ukraine som i DK, mht. svinekød, kartofler, sovs og den slags. Efter maden åbnede vi gaverne og så spillede vi spil resten af aftenen. Jeg ELSKER at holde Jul med Allessia – det er det hyggeligste altså og derfor endte jeg også med at købe 10 gaver til hende, fordi jeg er vild med at se hende åbne gaver og blive excited, haha!

img_6834ig-mac

img_6835ig-mac  img_6845ig-macimg_6843ig-mac

Følg med i glimt af vores hverdag på Snapchat: irinathediva