STJÆL STILEN: KENDALL JENNER - BIKER JACKET OG JEANS

ALLESSIAS FAVE PANDEKAGER MED KUN 2 INGREDIENSER!

a-pk-jpegig-mac-2 Hey Beauties! Vi holder weekend all the way… Allessias udslæt er nemlig gået væk, som jeg skrev i et af de forrige indlæg, og jeg er meget lettet. Det begyndte at frustrere mig så meget, at jeg knapt kunne fungere i hverdagen og var SÅ anspændt konstant. Jeg kan mærke en kæmpe forskel, nu hvor hun ikke har det mere (tak sol!) er jeg gået tilbage til at være fungerende menneske igen. Det er da også utroligt, at det fik mig helt ud af den så længe… men de mødre der har prøvet det samme, kan måske relatere lidt. Den frustration er ikke sjov. Jeg er stadig ikke typen, der synes hun bare skal spise alt, så jeg er den mere påpasselige mor og søger sjovere/sundere alternativer. Hun må godt smage på ting, men jeg vil gerne have hun spiser sundt. Hun har stadig lidt sår tilbage efter den tørre hud, så jeg skal have fundet ud af hvordan jeg kan få noget avocado i hende (måske muffins af en slags). Jeg er ikke den mor, der elsker at stå i køkkenet i timevis… det har jeg ikke tid til, men alligevel er jeg glad for at lave mad til hende og Morten – det skal bare ikke tage mere end 30 min i alt, hah.

pk-jpegig-macDe her pandekager er jeg begyndt at lave hende på det sidste og de smager fantastisk. Jeg tager også 2-3 stk. selv imens jeg står og laver dem. Der er nemlig kun 2 ingredienser – 1 banan og 2 æg. Bananen moses og æg piskes i and that’s it! De smager sødt pga. bananen så der skal hverken sukker eller mel i, hvilket gør dem meget bedre jo. Man kan tilsætte en smule kanel, hvis man har lyst og jeg giver Allessia lidt økologisk agave syrup ved siden af til at dyppe i, men man kan sagtens springe det over eller servere dem med frugt. Det er i hvert fald vores weekend-treat nu… og så på med tegnefilmen, så kan mor lige få en kop kaffe imens. Men jeg advarer med det samme – det er noget griseri, hah! Så jeg binder bare et håndklæde rundt om hende, og så har man 1 stk. meget glad barn! xx

Følg med i min hverdag på Snapchat: irinathediva

   

5 kommentarer

  • Cecilie

    Prøv at Google chokolade kage med avocado. Det klinger usundt men den er god nok.

    Og så kan avocado bruges som smør ☺

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Caroline

    Lyder lækkert!! Kan de fryses ned? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Um mariam

    Hvor er hun sød med det hår ! 😜😂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katrine

    Herhjemme laver vi små pandekager af 1 banan, 1 halv avocado, 1 kop havregryn og æg. De er er hit! Også til mig selv 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mette

    Jeg laver dem også tit til min søn, som fylder 2 til maj. Jeg putter dog også 1-2 spsk havregryn i, så de mætter lidt mere – så kan han få dem til morgenmad i weekenden med god samvittighed og mæthed 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

STJÆL STILEN: KENDALL JENNER - BIKER JACKET OG JEANS